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          酒糟是什么東西?用來養鵝效益怎么樣?

          畜牧養殖 2022/1/12   閱讀數:759   來源:畜牧招商   編輯: 小金   酒糟養鵝  

            很多人不清楚酒糟是什么東西,看上去紅紅的,聞著有一股酒香味。現在還流行酒糟作為飼料來飼養一些家禽,比如酒糟養鵝。那下面一起來詳細的了解一下酒糟以及酒糟養鵝效益問題。

          一、酒糟是什么東西?

            酒糟,別名紅糟、酒醅糟、粕等等,是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘渣。酒糟是釀酒過程中的直接下腳料,它不僅含有一定比例的糧食可以節省喂養家禽的精料,它還含有豐富的粗蛋白,約高出玉米含量的2—3倍,同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等,賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,這是農作物秸稈所不能提供的。

          二、酒糟養鵝效益怎么樣?

            酒糟養鵝效益是根據很多因素有關系的,需要我們科學喂養、掌握正確的養殖方法才能獲得一定的效益。我們要搞清楚酒糟養鵝過程中要注意一些問題。

            1、喂前應將酒糟進行高溫處理或晾曬,使酒精揮發;喂量要適宜,不要超過日糧的5%;一樣采用先少量,慢慢增加的原則,開始由10%開始,慢慢增加;新鮮酒糟易發生酸變,可在酒糟中加入適量的石灰粉或小蘇打,攪拌均勻,以中和酒糟中的酸;酒糟喂鵝配合其他飼料,切忌單一飼喂。

            2、酒糟中的能量、粗蛋白質含量低,且維生素A、維生素D和鈣等營養物質缺乏,因此,必須搭配一定比例的玉米、餅粕、糠麩等,同時還要搭配足量的青飼料,補充適量的骨粉;酒糟不可大量喂種鵝,否則會導致種公鵝精子畸形。

            3、酒糟儲存時應注意將酒糟曬干或烘干后粉碎,存于干燥處,隨喂隨取;把酒糟裝于水泥池中或缸中用水浸泡,使其沉淀發酵,并隨時根據池中水質變化更換清水,待池中發出酒香味即可飼喂,發霉腐敗的酒糟不能喂鵝。

          三、發酵后的酒糟物料保存方法

            如果要長期保存,發酵后的酒糟物料則要密封嚴格,并壓緊壓實處理,盡量排出包裝袋中的空氣,這樣不僅可以長期保存,而且在保存的過程中,降解還要進行,時間較長后,消化吸收率更好,營養更佳。其他固體發酵的糟渣也是這個原理,當然,前提條件是能確保密封嚴格,不漏一點空氣進入料中,則時間越長,質量更好,營養更佳(但實際生產中,很多用戶并不能保證密封嚴格,所以,建議盡快用完為好),我們有一個用戶發酵全價飼料,采取嚴格的密封措施,一年后,飼料非常完好,適口性佳,酸度也沒有升高多少,以5%加入其他飼料中一起喂養,動物吃后,明顯提高抗病力和消化吸收率。酒糟中有部分酒精殘留。飼喂不當會導致鵝中毒。

            以上就是酒糟養鵝的具體情況了,酒糟喂鵝要配合其他飼料,切忌單一飼喂。酒糟中的能量、粗蛋白含量低,且維生素A、維生素D和鈣等營養物質缺乏,因此,必須搭配一定比例的玉米、餅類、糠麩等料,同時還要搭配足量的青飼料,補充適量的骨粉。

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          關鍵字:酒糟養鵝
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